Escama
Henrik Regnér, Malmökocken som lyckas med det mesta, drömde om att öppna en gastrobar och ville ha vår hjälp. Ledorden för projektet var saltstänk från Medelhavet och Sydamerika med fokus på genuinitet och givetvis riktigt utsökt mat. Bland annat har det resulterat i att ingen vägg är den andra lik. Material och färger blandas friskt för att få till just den exotiska känslan som Henrik vill leverera. Malmös hetaste krog står nu öppen för alla människor som inte kan få nog av dofterna och smakerna från det spanska köket.
Ett annorlunda och mycket roligt projekt där ingen vägg är den andra lik.